Náš región Liptova je oblasťou cestovného ruchu s hotelmi, reštauráciami, penziónmi, kde nájdu svoje uplatnenie mladí ľudia v profesiách, ktoré je možné študovať na Hotelovej akadémii v Liptovskom Mikuláši.
Portfólio školy tvoria učebné odbory: kuchár, čašník, cukrár, aranžér, a študijné odbory: hotelová akadémia, pracovník marketingu - cestovný ruch, pracovník marketingu - obchod.
Hotelová akadémia je stredná odborná škola so 130 ročnou históriou v oblasti odborného vzdelávania. Od roku 1985 sa špecializovala na prípravu mladých ľudí pre povolania v gastronómii a obchode. Študijný odbor hotelová akadémia bol na škole otvorený v roku 1997 a názov Hotelová akadémia bol škole udelený v roku 2009. Škola získala certifikát kvality vzdelávacích programov od londýnskej spoločnosti IES na úrovni ratingu „BBB“. Škola má vlastnú cukrársku výrobňu, reštauráciu a kaviareň Mladosť, aranžérsku dielnu a školskú jedáleň, ktoré slúžia aj na prípravu žiakov na povolania.
Teoretické vyučovanie sa realizuje v klasických učebniach vybavených dataprojektormi, interaktívnymi tabuľami, v odborných učebniach gastronomického centra, jazykovej učebni, počítačových a jazykových učebniach, učebniach pre marketigovú komunikáciu a hotelovú prax.
V roku 2013 bolo pri škole zriadené Centrum odborného vzdelávania a prípravy pre služby a gastronómiu na realizáciu akreditovaných odborných kurzov ale aj kurzov pre záujemcov a zamestnávateľov „šitých na mieru“ (modulové kurzy – kuchár, čašník, cukrár, predavač, aranžér, cukrár, ďalej rekvalifikačné kurzy kuchár, čašník a kurz sprievodcu cestovného ruchu).
Žiaci sa pod vedením pedagógov každoročne úspešne zúčastňujú odborných súťaží pre kuchárov, marketérov, obchodníkov, barmanov, súťaží cvičných firiem, stredoškolskej odbornej činnosti ako aj literárnych a športových súťaží. Vytvárame podmienky aj pre štúdium športovcov – v súčasnosti u nás študujú zo známejších - lyžiarka Petra Vlhová, hokejista Roman Durný, vodáčka Monika Škáchová, bežec na lyžiach Ján Mikuš.
Škola hostí každoročne jedného zahraničného študenta cez Rotary hnutie z krajín USA, Argentína, Brazília, organizuje konverzačné kurzy v anglickom jazyku a animačné, barmanské, baristické kurzy pre žiakov školy. Spolu so žiakmi Základných škôl organizuje spoločné varenie, obsluhovanie a aranžovanie. Žiaci so šéfkuchármi z významných hotelov v našom gastrocentre varia, zúčastňujú sa vzdelávacích projektov, prezentácii úspešných podnikateľov a osobností z oblasti cestovného ruchu . Zrealizovali sme so žiakmi viaceré projekty v Španielsku, Anglicku, Sev. Írsku, Poľsku a organizujeme letné stáže v Nemecku, Taliansku, Švajčiarsku a Francúzsku, Írsku a v Českej republike.
Škola realizuje praktické vyučovanie v kvalitných hotelových a reštauračných zariadeniach na území Liptova napr. Hotel Tri studničky, Wellness hotel Chopok, Hotel Fis, Hotel Grand Jasná, Hotel FIM, Hotel Alexandra, Hotel Liptovské Dvory, Hotel Avena. V regióne Vysokých Tatier je to Grand hotel Kempinski, Hotel Patria, Hotel Solisko a v Prahe Hotel Marriott.
Hotelová akadémia vstúpila v školskom roku 2016/2017 do duálneho vzdelávania so zamestnávateľmi TMR a.s. Demänovská Dolina a Eurest spol. s r.o. Bratislava v príprave mladých ľudí pre povolania kuchár a čašník, servírka. Duálne vzdelávanie pripravuje mladých ľudí pre konkrétneho zamestnávateľa , v programe štúdia má zaradenú väčšiu dotáciu praktickej prípravy a benefity zamestnávateľa.
V prijímacom konaní pre škol.rok 2017/2018 otvárame 2 triedy študijného odboru hotelová akadémia, 1 triedu študijného odboru pracovník marketingu, 1 triedu učebného odboru kuchár, 1 triedu uč. odboru čašník, servírka, 0,5 triedy uč. odboru cukrár a 0,5 triedy uč. odboru aranžér.
Pre duálne vzdelávanie otvárame 0,5 triedy uč. odboru kuchár a 0,5 triedy uč. odboru čašník, servírka.
Dôležité termíny: odovzdanie prihlášky na strednú školu: 20.4.2017
Hotelová akadémia, Čs. brigády 1804, Liptovský Mikuláš
Dôležité termíny pre duálne vzdelávanie:
Odovzdanie vyplneného potvrdenia pre zamestnávateľa: 31.3.2017
TMR a.s. Demänovská Dolina, Mgr. Vilgová
Odovzdanie prihlášky na strednú školu a potvrdenia od zamestnávateľa riaditeľovi SŠ: 20.4.2017
Hotelová akadémia, Čs. brigády 1804, Liptovský Mikuláš
Dôležité kontakty:
Hotelová akadémia, Čs. brigády 1804, 031 01 Liptovský Mikuláš
Tel: +421 44 55 229 72, +421 44 55 246 94,
e-mail: halm@halm.sk
www.halm.sk
Vážení rodičia a milí deviataci, cieľom úsilia našich učiteľov a majstrov odborného výcviku je pripraviť mladých ľudí pre povolania v cestovnom ruchu, hoteliérstve, gastronómii a obchode tak, aby soli v súlade s požiadavkami zamestnávateľov.Som pevne presvedčená, že pri Vašej voľbe našich odborov štúdia budete spokojní a splníme Vaše očakávania.
Ing. Katarína Uličná, riaditeľka školy
